Kenyérleves: sopa húngara de pan con pimentón y cebolla

Name: Kenyérleves: sopa húngara de pan con pimentón y cebolla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: Magyarország
Ingredients: 300 g pan blanco, viejo, algo seco, en cubos; 2 cda manteca de cerdo, o aceite de girasol; 2 uds cebolla, picada finamente; 2 diente ajo, machacado; 1 cda pirospaprika, dulce; 1,5 l víz; 2 uds babérlevél; só, al gusto; bors, recién molida, al gusto; 1 manojo petrezselyem, picada finamente, para decorar

Kenyérleves · pronunciado: kenyérleves

Receta de kenyérleves, la sencilla sopa de cocina humilde de los pueblos húngaros, que convierte el pan seco en un almuerzo sabroso. Se prepara con cebolla, pimentón dulce y ajo, de forma rápida y económica.

40 min Fácil 4 porciones

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Nutrición estimada

Nutriente	Total (4 adag)	1 porciones
Energía	1 150 kcal	287 kcal
Grasa	37 g	9,3 g
de los cuales saturadas	13 g	3,1 g
Hidratos de carbono	175 g	44 g
Proteína	30 g	7,6 g
Fibra	14 g	3,6 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: babérlevél, petrezselyem. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta

Tartalmaz: gluten

Érzékeny emésztésnek: pan blanco, cebolla, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

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