Se consume principalmente en Estonia.

Kiluvõileib: sardinas especiadas en pan abierto estonio

Kiluvõileib

Receta de kiluvõileib: tapa abierta estonia con sardinas especiadas, huevo y cebolla sobre pan de centeno oscuro.

25 min Fácil 4 porciones
Kiluvõileib recept: fűszeres észt szendvics rozskenyéren
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Ingredientes

4 personas
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Preparación

  1. Cocer los huevos

    Cuece los huevos hasta que estén duros y luego enfríalos.

    10 min
  2. Cortar el huevo y la cebolla

    Corta los huevos fríos en rodajas y la cebolla roja pequeña en rodajas finas.

  3. Preparar el pan

    Unta finamente con mantequilla las rebanadas de pan de centeno.

    5 min
  4. Colocar la sardina

    Coloca las sardinas especiadas sobre las rebanadas untadas con mantequilla.

    3 min
  5. Huevo y cebolla

    Pon encima del pescado las rodajas de huevo y después las de cebolla.

    5 min
  6. Servir

    Sirve de inmediato, en frío, decorado con eneldo y acompañado de pepino o alcaparras.

    1 min
Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 personas)1 personas
EnergíaSin datosSin datos
GrasaSin datosSin datos
de los cuales saturadasSin datosSin datos
Hidratos de carbonoSin datosSin datos
ProteínaSin datosSin datos
FibraSin datosSin datos

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: kapor. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: leche, huevo, pescado

Érzékeny emésztésnek: cebolla (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: sötét rozskenyér. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

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