Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
-
Preparación
Cortamos la cebolla en medias lunas, el tomate en cuartos y el pimiento en rodajas de 1 cm.
-
Dorar la cebolla
Doramos la cebolla en grasa y después añadimos el ajo y la sal.
5 min -
Tomate
Incorporamos el tomate y cocinamos hasta obtener una base jugosa.
10 min -
Pimiento
Cocemos brevemente el pimiento de lecsó para que se mantenga crujiente.
10 min -
Condimentado
Sazonamos con pimienta molida y pimentón picante.
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 345 kcal | 86 kcal |
| Grasa | 2,8 g | 0,7 g |
| de los cuales saturadas | 0,8 g | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 78 g | 20 g |
| Proteína | 15 g | 3,6 g |
| Fibra | 25 g | 6,2 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: manteca de cerdo. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
Érzékeny emésztésnek: cebolla, ajo (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Variantes de esta receta
Ratatouille
Ratatouille recept: a provence-i zöldségpörkölt padlizsánnal, cukkinivel és paprikával, lassan főzve, olívaolajban, kakukkfűvel. Könnyű, melegen vagy langyosan is kiváló köret vagy főétel.
Ver¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.