Ingredientes
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Para la masa
Para el relleno
Preparación
-
Preparar la masa
Bate el huevo, la leche, la harina, el azúcar, la sal y el aceite hasta obtener una mezcla lisa. La masa debe quedar líquida, como nata espesa.
5 min -
Preparar el relleno
Mezcla bien el requesón con el huevo, el azúcar y el azúcar vainillado hasta que quede homogéneo.
5 min -
Cocer las crepes
Derrite mantequilla en una sartén y vierte un cucharón de masa en una capa fina. Cocina cada lado durante poco tiempo hasta que esté dorado.
15 min -
Rellenar
Sobre las crepes listas, pon una porción de relleno de requesón y luego dobla los bordes y enróllalas o dóblalas por la mitad.
5 min -
Servir
Sirve caliente, con crema agria.
1 min
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 110 kcal | 527 kcal |
| Grasa | 86 g | 22 g |
| de los cuales saturadas | 28 g | 6,9 g |
| Hidratos de carbono | 216 g | 54 g |
| Proteína | 112 g | 28 g |
| Fibra | 4,1 g | 1,0 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: mantequilla. Calculado con datos aproximados: túró, vaníliás cukor. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: tej (laktóz), harina, túró (laktóz), tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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