Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Tésztához
Krémhez
Tálaláshoz
Preparación
-
Preparación de la masa
Enrolla la lámina de hojaldre formando un rollo largo y luego córtala en discos. Presiona cada disco en un hueco de un molde de magdalenas untado con mantequilla, de forma que la masa cubra también los laterales.
-
Cocción de la crema
A tejet a cukorral, a liszttel és a reszelt citromhéjjal simára keverd, majd közepes lángon folyamatosan kevergetve addig főzd, amíg a krém besűrűsödik.
10 min -
Incorporación de la yema
Retira la crema del fuego e incorpora rápidamente la yema de huevo para que quede sedosa. Deja que se enfríe ligeramente.
5 min -
Töltés
Vierte la crema fría con una cuchara en los moldes forrados con la masa, hasta llenarlos aproximadamente tres cuartas partes.
-
Sütés
Precalienta el horno a 240–260 grados Celsius y hornea los moldes en el horno caliente durante 12–15 minutos, hasta que la superficie se dore bien.
14 min -
Tálalás
Sírvelos calientes, espolvoreando por encima la mezcla de canela y azúcar glas.
| Nutriente | Total (12 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 2 405 kcal | 200 kcal |
| Grasa | 61 g | 5,1 g |
| de los cuales saturadas | 21 g | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 403 g | 34 g |
| Proteína | 58 g | 4,8 g |
| Fibra | 9,0 g | 0,8 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: réteslap, tej (laktóz), harina (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.