Ingredientes
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Preparación
-
Derretir la mantequilla
Derrite la mantequilla en la sartén y deja que se enfríe.
5 min -
Ingredientes secos
En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo.
-
Parte líquida
Añade la leche, los huevos y la mantequilla fría, y bate hasta obtener una masa lisa y líquida. Si queda demasiado espesa, añade más leche.
-
Preparar la sartén
Calienta la sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla.
2 min -
Cocción
Vierte en la sartén una capa fina de masa. Cocina la parte inferior hasta que esté dorada, luego dale la vuelta y dora también el otro lado. Repite con el resto de la masa.
20 min -
Presentación
Dobla las láminas listas en forma de triángulo y sírvelas con azúcar, mermelada o nata montada.
| Nutriente | Total (20 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 1 715 kcal | 86 kcal |
| Grasa | 66 g | 3,3 g |
| de los cuales saturadas | 36 g | 1,8 g |
| Hidratos de carbono | 225 g | 11 g |
| Proteína | 52 g | 2,6 g |
| Fibra | 6,8 g | 0,3 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: harina, tej (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
Variantes de esta receta
Receta de clatitas rumanas con mermelada y nata agria
Román palacsinta recept: vékony, lekváros, tejfölös desszert, amit bármikor elkészíthetsz egyszerű hozzávalókból.
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