Ingredientes
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Para la masa
Para el almíbar
Para servir
Preparación
-
Leche y levadura
Calienta la leche hasta que esté tibia y mezcla en ella la levadura y una cucharada de azúcar.
5 min -
Premezcla
Deja reposar 10 minutos, hasta que la levadura haga espuma.
10 min -
Amasado
Añade la harina, los huevos, el aceite y una pizca de sal, y amasa hasta obtener una masa lisa y suave.
10 min -
Fermentación
Cubre la masa y deja que fermente unos 45 minutos, hasta que doble su volumen.
45 min -
Horneado
Vierte la masa en un molde previamente forrado y hornea a 180 grados unos 25 minutos, hasta que esté dorada.
25 min -
Almíbar e impregnación
Hierve el agua con el azúcar y luego añade el ron. Corta la parte superior del bizcocho ya horneado y empápalo en el almíbar caliente hasta que lo absorba.
10 min
| Nutriente | Total (6 piezas) | 1 piezas |
|---|---|---|
| Energía | 3 185 kcal | 531 kcal |
| Grasa | 109 g | 18 g |
| de los cuales saturadas | 65 g | 11 g |
| Hidratos de carbono | 505 g | 84 g |
| Proteína | 53 g | 8,8 g |
| Fibra | 9,2 g | 1,5 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: lekvár. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: harina, tej (laktóz), tejszín (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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