Ingredientes
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Preparación
-
Dorar la cebolla
Sofríe la cebolla en mantequilla hasta que quede dorada.
8 min -
Preparar la patata
Pela la patata y córtala en bastones gruesos.
-
Precocción en nata
Cuece los bastones de patata en la mezcla de nata durante un rato corto, hasta que se ablanden un poco.
5 min -
Capas
Dispón en una fuente untada con mantequilla capas de patata, anchoas y cebolla.
-
Verter y cubrir
Vierte por encima el líquido de nata restante, espolvorea con pan rallado y coloca trocitos de mantequilla.
-
Horneado
Hornea a 200 grados durante 30 a 45 minutos, hasta que la superficie esté dorada y el líquido haya espesado.
40 min
| Nutriente | Total (4 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 2 035 kcal | 509 kcal |
| Grasa | 105 g | 26 g |
| de los cuales saturadas | 62 g | 15 g |
| Hidratos de carbono | 212 g | 53 g |
| Proteína | 68 g | 17 g |
| Fibra | 25 g | 6,3 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: cebolla. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, pescado
Érzékeny emésztésnek: cebolla, tejszín (laktóz), pan rallado (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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