Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Preparación
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Preparar la masa
Mezcla en un bol el requesón, el huevo, el azúcar, la sal y la harina hasta obtener una masa homogénea y algo pegajosa.
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Formar los discos
Con las manos húmedas, forma discos de unos 4 cm de diámetro y 2 cm de altura a partir de la masa.
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Enharinado
Pasa los discos por harina para que su superficie quede con una capa fina.
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Freír
Calienta aceite o mantequilla a fuego medio y fríe los discos unos 2 minutos por cada lado, hasta que estén dorados.
4 min -
Escurrir
Coloca las tortitas listas sobre papel de cocina para que escurran el exceso de grasa.
-
Servir
Sírvelas calientes con smetana, miel, mermelada o frutos del bosque frescos.
| Nutriente | Total (2 adag) | 1 porciones |
|---|---|---|
| Energía | 695 kcal | 349 kcal |
| Grasa | 26 g | 13 g |
| de los cuales saturadas | 10 g | 5,1 g |
| Hidratos de carbono | 48 g | 24 g |
| Proteína | 64 g | 32 g |
| Fibra | 0,6 g | 0,3 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: aceite de girasol. Calculado con datos aproximados: túró. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: gluten, leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: túró (laktóz), harina, tejföl (laktóz), méz (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: bogyós gyümölcs. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
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