Se consume principalmente en Hungría.

Töltött paprika

Töltött paprika recept klasszikus magyar ételként rizzsel és fűszeres sertéshússal töltött, lassan párolt paprikát ad, tejföllel tálalva.

80 min Fácil 4 porciones
Töltött paprika recept: puha paradicsomos tejfölös szósszal
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa receta se añade a tu lista de planificación semanal. Allí la asignas a días y comidas, y se genera automáticamente una lista de la compra imprimible, ordenada por categorías. Muestra la receta paso a paso con letra grande mientras cocinas. La pantalla del teléfono no se apaga, y puedes iniciar un temporizador en los pasos que lo tengan. Salir: botón X o Esc.

Ingredientes

4 adag
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!

Preparación

  1. Rizs főzése

    A rizst átöblítjük, majd sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és kihűtjük.

    15 min
  2. Töltelék keverése

    A darált húst a rizzsel, a tojással, a fűszerekkel és a felkockázott hagymával jól összegyúrjuk.

    10 min
  3. Paprika megtöltése

    A paprikákat megtisztítjuk, a belsejét kivájjuk, majd tömören megtöltjük a masszával.

    10 min
  4. Szósz készítése

    Olajon megpirítjuk a maradék hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a paradicsomot.

    5 min
  5. Párolás

    A töltött paprikákat a szószba rakjuk, lefedve, alacsony lángon puhára pároljuk.

    40 min
  6. Tálalás

    Tejföllel kínáljuk, a szósszal együtt.

Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 adag)1 porciones
Energía2 475 kcal619 kcal
Grasa154 g38 g
de los cuales saturadas62 g16 g
Hidratos de carbono164 g41 g
Proteína117 g29 g
Fibra29 g7,4 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: napraforgóolaj. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: leche, huevo

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Pinterest WhatsApp

Valoración

Todavía no hay valoraciones.

Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.

Hasonló receptek

¡Pruébalas también!

Comentarios (0)

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!

Inicia sesión o regístrate para comentar.