Ingredientes
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!
Para el relleno
Para la salsa
Preparación
-
Preparación
Enjuaga las hojas de parra en agua fría y descarta las que estén dañadas.
10 min -
Relleno
Rehoga la cebolla en aceite y mézclala con la carne picada, el arroz cocido, el pimentón, el huevo, sal y pimienta.
10 min -
Enrollado
Coloca una cucharada del relleno en el centro de cada hoja, dobla los laterales y enrolla con firmeza.
15 min -
Colocación
Dispón los rollitos en capas en una cazuela grande y pon algunas hojas encima de la última capa.
5 min -
Cocción
Vierte agua hasta cubrirlos justo y cuece a fuego lento hasta que estén tiernos.
45 min -
Servicio
Mezcla el caldo de cocción con la crema agria y viértelo sobre los rollitos antes de servir.
5 min
| Nutriente | Total (4 personas) | 1 personas |
|---|---|---|
| Energía | 245 kcal | 61 kcal |
| Grasa | 28 g | 6,9 g |
| de los cuales saturadas | 2,8 g | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g | 0,0 g |
| Proteína | 0,0 g | 0,0 g |
| Fibra | 0,0 g | 0,0 g |
Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. No incluido: hojas de parra, darált sertéshús, arroz, cebolla, pirospaprika, tojás, tejföl. Fuente: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: leche, huevo
Érzékeny emésztésnek: cebolla, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: szőlőlevél. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.
¿Te ha gustado? ¡Compártelo!
¿Has encontrado un error en la receta? ¡Cuéntanoslo!
Valoración
Todavía no hay valoraciones.
Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.
Hasonló receptek
¡Pruébalas también!
Comentarios (0)
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Inicia sesión o regístrate para comentar.