Se consume principalmente en Hungría.

Zöldbableves

A zöldbableves recept friss nyári zöldbabból, burgonyából és füstös szalonnából készül, a tejföl pedig selymes, enyhén savanyú ízt ad a levesnek.

55 min Fácil 4 porciones
Zöldbableves recept: házias, könnyű nyári magyar leves
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa receta se añade a tu lista de planificación semanal. Allí la asignas a días y comidas, y se genera automáticamente una lista de la compra imprimible, ordenada por categorías. Muestra la receta paso a paso con letra grande mientras cocinas. La pantalla del teléfono no se apaga, y puedes iniciar un temporizador en los pasos que lo tengan. Salir: botón X o Esc.

Ingredientes

4 adag
¿Tienes otra cantidad en casa? ¡Vamos a recalcularla!

Preparación

  1. Szalonna pirítása

    A kockára vágott szalonnát nagy lábosban készítsd elő, és közepes lángon addig süsd, amíg kiolvad a zsírja és ropogósra pirul.

    5 min
  2. Zöldség pirítása

    Add hozzá a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát, majd pirítsd üveges állagúra. Szórd rá a pirospaprikát, és azonnal öntsd fel a paradicsommal.

    6 min
  3. Főzés

    Öntsd fel a vízzel, tedd bele a burgonyát és a zöldbabot, majd fedő alatt puhára főzd.

    20 min
  4. Liszt és tejföl

    A lisztet a tejföl egy részével simára keverd, majd a levesbe keverve sűrítsd be. Végül add hozzá a zúzott fokhagymát.

    3 min
  5. Tálalás

    Ízesítsd sóval és borssal, szórd meg petrezselyemmel, és tálald a maradék tejföllel.

    1 min
Nutrición estimada
NutrienteTotal (4 adag)1 porciones
Energía1 485 kcal372 kcal
Grasa98 g24 g
de los cuales saturadas36 g9,0 g
Hidratos de carbono139 g35 g
Proteína27 g6,8 g
Fibra31 g7,7 g

Estimación calculada a partir del peso bruto de los ingredientes. Calculado con datos aproximados: vöröshagyma. Fuente: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: gluten, leche

Érzékeny emésztésnek: vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd orvosodat.

¿Te ha gustado? ¡Compártelo!

Pinterest WhatsApp

Valoración

Todavía no hay valoraciones.

Inicia sesión o regístrate para valorar la receta.

Hasonló receptek

¡Pruébalas también!

Comentarios (0)

Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!

Inicia sesión o regístrate para comentar.