La recette du bundáskenyér est un dessert maison traditionnel de Hongrie, préparé avec des œufs, du lait et du pain. Il se réalise rapidement et permet d'utiliser le pain restant.
♡MentésLa recette est ajoutée à votre liste de planification hebdomadaire. Vous pouvez ensuite l'attribuer à des jours et des repas, et une liste de courses imprimable, classée par catégorie, est créée automatiquement.Affiche la recette étape par étape en gros caractères pendant la cuisson. L'écran de votre téléphone reste allumé, et vous pouvez lancer une minuterie sur les étapes qui en ont une. Quitter avec le bouton X ou la touche Échap.
Ingrédients
adag
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !
Préparation
Préparation du mélange
Battez ensemble le lait, l'œuf, le sucre et la cannelle dans un plat creux.
Imbibage du pain
Coupez le pain en tranches de l'épaisseur d'un doigt, puis faites-les tremper quelques minutes dans le mélange au lait pour qu'elles s'imprègnent bien.
3 min
Fonte du beurre
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
Cuisson
Faites cuire les tranches des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
8 min
Dressage
Saupoudrez de sucre glace et servez encore tiède.
Estimation nutritionnelle
Nutriment
Total (2 adag)
1 portions
Énergie
680 kcal
341 kcal
Lipides
20 g
10 g
dont saturés
7,8 g
3,9 g
Glucides
95 g
48 g
Protéines
29 g
15 g
Fibres
4,5 g
2,3 g
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : beurre. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Pour une digestion sensible : pain blanc, lait (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
Sélectionnez ce qu'il y a dans votre réfrigérateur et votre garde-manger : nous vous montrerons ce que vous pouvez cuisiner. Inutile d'ajouter sel, eau, huile, poivre ou épices.
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