Un pont gastronomique

Les cuisines de l’Europe, autour d’une même table

Des recettes rapides et authentiques de tous les coins de l’Europe, du goulash hongrois au bœuf bourguignon français. Avec l’histoire qui va avec : où, quand et comment on les mange.

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Découvrez l'Europe, assiette après assiette

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Nous présentons les plats tels qu'ils sont préparés chez eux : avec leur nom d'origine et les ingrédients traditionnels.

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Contexte culturel

Chaque recette s'accompagne d'une petite histoire : comment et quand on la mange, et quelle boisson l'accompagne bien.