Ingrédients
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Préparation
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Rizs előkészítése
A rizst hideg vízzel alaposan átmossuk, amíg a víz tiszta nem lesz, majd lecsurgatjuk.
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Rizs főzése
A rizst a 500 ml vízzel és egy csipet sóval felforraljuk, majd fedő alatt, közepes lángon addig főzzük, amíg a víz nagyrészt felszívódik.
15 min -
Tej hozzáadása
Felöntjük a tejet, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a citromhéjat, majd lassú tűzön, gyakori kevergetés mellett sűrűre főzzük.
20 min -
Ízesítés
Ha kell, még egy kis cukrot adunk hozzá, majd a citromhéjat kivesszük, hogy ne legyen keserű az íze.
-
Tálalás
A tejberizst tálakba merjük, és fahéjjal megszórva melegen vagy kihűlve tálaljuk.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 1 635 kcal | 409 kcal |
| Lipides | 35 g | 8,7 g |
| dont saturés | 20 g | 4,9 g |
| Glucides | 281 g | 70 g |
| Protéines | 47 g | 12 g |
| Fibres | 2,6 g | 0,7 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : víz, citromhéj. Calcul effectué avec des données approximatives : vaníliás cukor. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : lait
Pour une digestion sensible : tej (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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