Ingrédients
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Préparation
-
Hagymázás
Az olajon a vöröshagymát aranysárgára pirítsd, majd vedd le a tűzről, és keverd bele a pirospaprikát, hogy ne égjen meg.
8 min -
Zöldségek
Add hozzá a paprika csíkokat és a paradicsomkarikákat, sózd meg, és rövid ideig párold őket.
6 min -
Főzés
Önts rá annyi vizet, hogy ellepje, tedd bele a babérleveleket, és néhány percig főzd, míg a zöldségek megpuhulnak.
10 min -
Ponty
Helyezd a halat a lébe, óvatosan rázogasd meg az edényt, és főzd tovább kis lángon, amíg a hús megszilárdul.
10 min -
Tejföl
Keverj el a tejfölt egy kis lében, majd óvatosan add vissza a főzetbe, így nem fog kicsapódni.
2 min -
Tálalás
Ízesítsd sóval és borssal, és azonnal tálald forrón, friss kenyérrel vagy tésztával.
| Nutriment | Total (4 pers.) | 1 pers. |
|---|---|---|
| Énergie | 2 405 kcal | 602 kcal |
| Lipides | 153 g | 38 g |
| dont saturés | 37 g | 9,4 g |
| Glucides | 66 g | 16 g |
| Protéines | 193 g | 48 g |
| Fibres | 17 g | 4,3 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : lait, poisson
Pour une digestion sensible : vöröshagyma, tejföl (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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