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Chypre Afelia : porc chypriote mijoté au vin rouge 13 h 40 min -
Macédoine du Nord Ajvar : tartinade de poivrons et aubergines rôtis 1 h 20 min -
Roumanie Balmos : polenta roumaine au fromage feta et lard 40 min -
Monaco Barbajuan : chaussons monégasques frits aux blettes et à la ricotta 1 h 20 min -
Pologne Bigos : le goulash de chasseur polonais à la choucroute 3 h -
Hongrie Pörkölt de veau 2 h 10 min -
France Coq au vin (poulet braisé au vin rouge) 15 h -
Ukraine Borscht – soupe ukrainienne à la betterave 2 h 5 min -
Bosnie-Herzégovine Burek bosniaque : feuilleté à la viande 1 h 10 min -
Bosnie-Herzégovine Bosnyák fazék : ragoût en couches de viande et de légumes 3 h -
Hongrie Pommes de terre sautées au porc façon Brassó 1 h -
Hongrie Pommes sautées... 55 min -
Hongrie Aprópecsenye de Brasov au concombre cornichon et à l'aneth 1 h 30 min -
Ukraine Varenyky aux pommes de terre 1 h 20 min -
Portugal Caldo verde – soupe portugaise au chou 50 min -
Italie Salade caprese 10 min -
Hongrie Pécsi cigánypecsenye 40 min -
Roumanie Ciulama au poulet et aux champignons 50 min -
Hongrie Soupe de poulet aux vermicelles 1 h 30 min -
Hongrie Haricots au jarret fumé 2 h 20 min -
Danemark Pain de porc danois rôti au persil 1 h -
Hongrie Soupe de chou à la souabe du Danube 1 h 30 min -
Hongrie Strudel aux pommes à la levure avec crumble sucré 2 h 5 min -
Belgique Gratin d'endives au jambon et à la sauce au fromage 45 min