Ingrédients
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Préparation
-
Rizs főzése
A rizst átöblítjük, majd sós vízben puhára főzzük, leszűrjük és kihűtjük.
15 min -
Töltelék keverése
A darált húst a rizzsel, a tojással, a fűszerekkel és a felkockázott hagymával jól összegyúrjuk.
10 min -
Paprika megtöltése
A paprikákat megtisztítjuk, a belsejét kivájjuk, majd tömören megtöltjük a masszával.
10 min -
Szósz készítése
Olajon megpirítjuk a maradék hagymát és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a paradicsomot.
5 min -
Párolás
A töltött paprikákat a szószba rakjuk, lefedve, alacsony lángon puhára pároljuk.
40 min -
Tálalás
Tejföllel kínáljuk, a szósszal együtt.
| Nutriment | Total (4 adag) | 1 portions |
|---|---|---|
| Énergie | 2 475 kcal | 619 kcal |
| Lipides | 154 g | 38 g |
| dont saturés | 62 g | 16 g |
| Glucides | 164 g | 41 g |
| Protéines | 117 g | 29 g |
| Fibres | 29 g | 7,4 g |
Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Non inclus : napraforgóolaj. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.
Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.
Contient : lait, œuf
Pour une digestion sensible : vöröshagyma, fokhagyma, tejföl (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)
Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.
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