Principalement consommé en Hongrie.

Zöldbableves

A zöldbableves recept friss nyári zöldbabból, burgonyából és füstös szalonnából készül, a tejföl pedig selymes, enyhén savanyú ízt ad a levesnek.

55 min Facile 4 portions
Zöldbableves recept: házias, könnyű nyári magyar leves
Mentés Hozzáadás a bevásárlólistáhozLa recette est ajoutée à votre liste de planification hebdomadaire. Vous pouvez ensuite l'attribuer à des jours et des repas, et une liste de courses imprimable, classée par catégorie, est créée automatiquement. Affiche la recette étape par étape en gros caractères pendant la cuisson. L'écran de votre téléphone reste allumé, et vous pouvez lancer une minuterie sur les étapes qui en ont une. Quitter avec le bouton X ou la touche Échap.

Ingrédients

4 adag
Une autre quantité à la maison ? Recalculons !

Préparation

  1. Szalonna pirítása

    A kockára vágott szalonnát nagy lábosban készítsd elő, és közepes lángon addig süsd, amíg kiolvad a zsírja és ropogósra pirul.

    5 min
  2. Zöldség pirítása

    Add hozzá a vöröshagymát és a kaliforniai paprikát, majd pirítsd üveges állagúra. Szórd rá a pirospaprikát, és azonnal öntsd fel a paradicsommal.

    6 min
  3. Főzés

    Öntsd fel a vízzel, tedd bele a burgonyát és a zöldbabot, majd fedő alatt puhára főzd.

    20 min
  4. Liszt és tejföl

    A lisztet a tejföl egy részével simára keverd, majd a levesbe keverve sűrítsd be. Végül add hozzá a zúzott fokhagymát.

    3 min
  5. Tálalás

    Ízesítsd sóval és borssal, szórd meg petrezselyemmel, és tálald a maradék tejföllel.

    1 min
Estimation nutritionnelle
NutrimentTotal (4 adag)1 portions
Énergie1 485 kcal372 kcal
Lipides98 g24 g
dont saturés36 g9,0 g
Glucides139 g35 g
Protéines27 g6,8 g
Fibres31 g7,7 g

Estimation calculée à partir du poids brut des ingrédients. Calcul effectué avec des données approximatives : vöröshagyma. Source : USDA FoodData Central.

Allergènes et régimes D'après les ingrédients, il indique quels allergènes courants sont présents dans la recette et à quels régimes elle convient (p. ex. sans gluten, sans produits laitiers). Pour les digestions sensibles, les ingrédients riches en FODMAP et contenant du lactose sont indiqués séparément. À titre informatif uniquement ; vérifiez toujours les produits réels.

Contient : gluten, lait

Pour une digestion sensible : vöröshagyma, fokhagyma, finomliszt, tejföl (lactose) (ingrédients riches en FODMAP ou contenant du lactose)

Ces indications sont basées sur le nom des ingrédients, données à titre informatif et ne constituent pas un avis médical. En cas d'allergie grave ou de pathologie, vérifiez la composition des produits réels et consultez votre médecin.

Vous avez aimé ? Partagez-le !

Pinterest WhatsApp

Note

Pas encore de note.

Connecte-toi ou inscrivez-vous pour noter la recette.

Recettes similaires

Essayez aussi celles-ci !

Commentaires (0)

Pas encore de commentaire. Soyez le premier !

Connecte-toi ou inscrivez-vous pour commenter.