Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Pečenje
Papriku i patlidžan pečemo dok im kora ne popucа i ne porumeni.
30 min -
Guljenje
S pečenog povrća uklanjamo koru, zatim ocijedimo višak soka.
30 min -
Zgnječivanje
Očišćenu papriku i patlidžan mljevemo mlinom za meso ili mixerom u pire.
-
Kuhanje s uljem
Pire kuhamo na srednje niskoj vatri uz stalno miješanje. Kada ispari njihov sok, postupno dodajemo ulje.
45 min -
Začinjavanje
Solimo, zasladimo, pobijelimo paprom i kuhamo dok ne postane gust.
15 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (1 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 6 480 kcal | 6 482 kcal |
| Masti | 480 g | 480 g |
| od toga zasićene | 54 g | 54 g |
| Ugljikohidrati | 561 g | 561 g |
| Bjelančevine | 102 g | 102 g |
| Vlakna | 219 g | 219 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol, šećer. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.