Uglavnom se jede u Bosni i Hercegovini.

Bosanski burek: mesnata pita od filo tijesta

burek · kiejtve: bu-rek

Recept za burek: pita u obliku spirale od hrskavog filo tijesta s mljevenom govedinom i jogurtom.

70 min Srednje 6 porcija
Burek recept: ropogós bosnyák húsos filós pite joghurttal
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Nadjev

    Luk nasjeckajte vrlo sitno, zatim umijesite mljeveno meso s lukom, solju i paprom.

  2. Savijanje filo tijesta

    Dva lista filo tijesta premažite uljem, složite jedan na drugi, nadjev stavite na jedan rub i zarolajte u oblik užeta.

  3. Slaganje u pleh

    Savijeno tijesto složite u obliku spirale u podmazan pleh promjera 28 cm, a vrh premažite uljem. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C.

  4. Pečenje

    Pecite 35 do 40 minuta, dok tijesto ne postane zlatnosmeđe i hrskavo.

    40 min
  5. Odmaranje

    Nakon pečenja prelijte ga vrućom vodom, pokrijte i ostavite 10 minuta da odstoji.

    10 min
  6. Posluživanje

    Narežite na komade i poslužite uz jogurt.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 porce)1 porce
Energija3 105 kcal517 kcal
Masti143 g24 g
od toga zasićene54 g9,0 g
Ugljikohidrati304 g51 g
Bjelančevine138 g23 g
Vlakna14 g2,3 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: filo tijesto, crveni luk, jogurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.