Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u Ujedinjenom Kraljevstvu.

Cornwalli pite

Cornish pasty · kiejtve: korni pászti

Cornish pasty je fino začinjeno nadjevu od govedine i povrća zatvoreno u tijesto, koje su rudari u Cornwallu počeli jesti kao ručak. Jelo je laki za držanje u ruci i vrlo sitosno.

265 min Srednje 6 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Cornish pasty recept: cornwalli pite lépésről lépésre
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za glazuru

Priprema

  1. Tijesto

    Brašno pomiješamo sa soli, a zatim hladnu masnoću i maslac utarimo dok ne nastane mrvičasta masa. Hladnom vodom umijesimo elastično tijesto.

  2. Odmaranje

    Tijesto odmaramo u hladnjaku najmanje 3 sata.

    180 min

  3. Nadjev

    Govedinu, krumpir, mrkvu i luk sitno nasjeckamo te začinimo solju i crnim paprom.

    15 min

  4. Razvlačenje

    Tijesto podijelimo na šest jednakih dijelova i svaki razvučemo u okrugli kolut.

    10 min

  5. Oblikovanje

    Nadjev stavimo na jednu polovicu tijesta, drugom polovicom prekrijemo, rub premažemo jajetom i zatvorimo ga utiskivanjem. Na vrhu napravimo otvor za paru.

    10 min

  6. Pečenje

    Premažemo jajetom ili mlijekom i pečemo u pećnici na oko 200 °C dok ne dobiju zlatnosmeđu boju.

    45 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 komada)1 komada
Energija4 900 kcal817 kcal
Masti275 g46 g
od toga zasićene110 g18 g
Ugljikohidrati463 g77 g
Bjelančevine139 g23 g
Vlakna27 g4,4 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: jaja. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin