Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u San Marinu.

Lastavičje gnijezdo: tjestenina s pršutom i sirom

Nidi di rondine · kiejtve: nidi di rondíne

Lastavičje gnijezdo recept je tjestenina iz San Marina, u kojoj se tijesto punjeno bešamelom, pršutom i sirom savija u rolat, pa se zatim peče u umaku od rajčice.

115 min Srednje 4 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Fecskefészek recept: sammarinói sonkás-sajtos tésztatekercs
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 osoba
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za bešamel

Za nadjev

Za umak

Priprema

  1. Tijesto

    Brašno umijesite s jajetom, napravite tanko, elastično tijesto, a zatim ga pokrijte i ostavite da odmara.

    30 min

  2. Bešamel

    Maslac otopite, umiješajte brašno, a zatim postupno dodajte mlijeko i kuhajte dok ne zgusne. Začinite muškatnim oraščićem.

    10 min

  3. Nadjev

    Gljive propržite, a zatim ih pomiješajte s narezanom pršutom, emmentalerom, parmezanom i bosiljkom.

    10 min

  4. Savijanje

    Tijesto razvaljajte tanko, premažite bešamelom, stavite nadjev, zatim čvrsto zarolajte i narežite na oko 20 kriški.

  5. Slaganje

    Dno lima premažite umakom od rajčice, u njega složite gnijezda, a vrh prekrijte umakom i sirom.

  6. Pečenje

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45 minuta, a zatim poslužite toplo.

    45 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 osoba)1 osoba
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: gljive. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz), gljive (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: emmentáli. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin