Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Namakanje
Slani bakalar namakaj 2-3 dana u hladnoj vodi, a vodu nekoliko puta zamijeni kako bi se sol izlučila.
-
Kuhanje
Namočenu ribu skuhaj u čistoj vodi dok ne omekša, zatim je ostavi da se ohladi.
20 min -
Čišćenje
Meso ribe odvoji od kože i kostiju, a komade odloži na stranu.
10 min -
Priprema
Krumpir oguli i nareži na tanke kriške, a češnjak sitno nasjeckaj.
15 min -
Slaganje i kuhanje
U posudi poslaži krumpir, meso ribe i češnjak u maslinovom ulju, zatim prelij hladnim riblјim temeljcem. Pokrij poklopcem i prokuhaj na jakoj vatri, a zatim pirjaj na laganoj vatri oko 30 minuta.
50 min -
Posluživanje
Prije posluživanja pospi sitno nasjeckanim peršinom i prelij još malo ulja.
2 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: hal
Érzékeny emésztésnek: češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: halalaplé. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.