Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema krumpira
Krumpir ogulite i nježno naribajte. Na situ ili kuhinjskoj krpi ocijedite višak tekućine.
15 min -
Luk i meso
Slaninu narežite na kockice i pržite je na tavi. Dodajte luk i mljeveno svinjsko meso te zajedno pržite, pa začinite solju i crnim biberom.
10 min -
Priprema smjese
Naribani krumpir pomiješajte s jajima, vrhnjem, brašnom i smjesom od luka i mesa. Po ukusu posolite i pobiberite.
5 min -
Priprema kalupa
Duboku tepsiju ili posudu premažite maslacem, pa ravnomjerno ulijte smjesu.
3 min -
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 °C 40 do 50 minuta, dok vrh ne poprimi lijepu zlatnosmeđu boju, a sredina se ne stegne.
45 min -
Posluživanje
Poslužite toplo, narežite na komade i ponudite uz kiselo vrhnje ili mlijeko.
1 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (6 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 3 725 kcal | 621 kcal |
| Masti | 199 g | 33 g |
| od toga zasićene | 83 g | 14 g |
| Ugljikohidrati | 394 g | 66 g |
| Bjelančevine | 100 g | 17 g |
| Vlakna | 46 g | 7,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: maslac. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: crveni luk, vrhnje (laktóz), brašno, kiselo vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Kolduny: belarusz burgonyás tésztagombóc húsos töltelékkel
A kolduny recept egy fehérorosz étel, amelyben reszelt burgonyából készült lepény fogja közre a fűszeres darált húst. Serpenyőben megpirítva, majd tepsiben kisütve lesz kívül ropogós és belül laza.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.