Uglavnom se jede u Luksemburgu.

Feierstengszalat: luxemburška hladna salata od govedine

Feierstengszalot · kiejtve: fájerstengszalot

Feierstengszalot recept je hladno послужena luksemburška salata, izvorno pripremljena od ostatka kuhane govedine, s vinaigrette preljevom od kiselih krastavaca.

185 min Lako 4 porcija
Feierstengszalot recept: hideg luxemburgi marhahúsos saláta
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Öntethez

Priprema

  1. Kuhanje

    Govedinu s oguljenim povrćem u hladnoj vodi polako kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša.

    90 min
  2. Hlađenje

    Meso izvadite iz juhe, ohladite pa narežite na zalogaje.

    10 min
  3. Priprema

    Crveni luk, peršin i krastavce sitno nasjeckajte, a jaje narežite na kockice.

    15 min
  4. Preljev

    Od octa, ulja, senfa, majoneze, soli i papra pripremite glatku vinaigrette.

    5 min
  5. Miješanje

    Meso i ostale sastojke dodajte u preljev i dobro promiješajte.

    5 min
  6. Odmaranje

    Salatu pokrijte i u hladnjaku odmarajte najmanje sat vremena prije posluživanja.

    60 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija3 370 kcal843 kcal
Masti257 g64 g
od toga zasićene83 g21 g
Ugljikohidrati44 g11 g
Bjelančevine211 g53 g
Vlakna12 g2,9 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk, kiseli krastavci. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: tojás, mustár, zeller

Előfordulhat: kén-dioxid / szulfit (a konkrét terméktől függ)

Érzékeny emésztésnek: poriluk, crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.