Uglavnom se jede u Armeniji.

Gata: armenska slatka pogačica s orasima i maslacem

Գաթա (gata) · kiejtve: gáta

A gata örmény ünnepi édesség, vajas-joghurtos tésztából és diós töltelékből, amelyet tekercsként süt meg.

118 min Srednje 12 porcija
Gata recept: örmény diós-vajas édes kalács tekercsben
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

12 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za glazuru

Mázhoz

Priprema

  1. Tijesto

    Brašno, hladan maslac, jogurt, sodu bikarbonu i ekstrakt vanilije brzo zamijesite u glatko tijesto.

    5 min
  2. Odmaranje

    Tijesto pokrijte i ostavite da odstoji dok ne završite s nadjevom.

    60 min
  3. Nadjev

    Brašno prepecite na maslacu, zatim ga pomiješajte sa šećerom i mljevenim orasima.

    10 min
  4. Oblikovanje

    Tijesto razvaljajte u pravokutnu koru, premažite nadjevom, zatim čvrsto zarolajte i narežite na kriške.

    10 min
  5. Glazura

    Žumanjak pomiješajte s mlijekom i njime premažite kriške.

    5 min
  6. Pečenje

    Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva 25 do 30 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.

    28 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (12 komada)1 komada
Energija5 385 kcal449 kcal
Masti358 g30 g
od toga zasićene168 g14 g
Ugljikohidrati476 g40 g
Bjelančevine86 g7,2 g
Vlakna22 g1,9 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék

Érzékeny emésztésnek: brašno, jogurt (laktóz), brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.