Uglavnom se jede u Srbiji.

Gibanica: srpska pita sa sirom i jajima

Гибаница (gibanica) · kiejtve: gi-ba-ni-ca

Gibanica je slojevita srpska pita od filo tijesta, natopljena kremom od sira i jaja prije pečenja do zlatnosmeđe boje. Jednostavna je za pripremu od lako dostupnih sastojaka, pa je može napraviti svatko kod kuće.

65 min Lako 8 porcija
Gibanica recept: ropogós szerb pite sajttal és tojással
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

8 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema

    Predgrij pećnicu na 200 stupnjeva, a tepsiju premaži uljem.

  2. Priprema kreme

    Sir, sol, vodu, jogurt, polovicu suncokretovog ulja i 4 jaja umiješaj u glatki, homogeni krem.

  3. Namakanje filo listova

    Filo listove pojedinačno umoči u krem, nabiraj ih i slaži u tepsiju.

  4. Preljev

    Preostali krem pomiješaj s jednim jajetom, preostalim uljem i soli, zatim prelij tijesto.

  5. Pečenje

    Peci 30–40 minuta, dok ne postane lijepo zlatnosmeđa.

    35 min
  6. Odmaranje

    Izvadi iz pećnice i ostavi da se malo ohladi prije rezanja.

    10 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (8 komada)1 komada
Energija3 690 kcal461 kcal
Masti220 g28 g
od toga zasićene42 g5,3 g
Ugljikohidrati291 g36 g
Bjelančevine130 g16 g
Vlakna9,5 g1,2 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: svježi sir. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: filo tijesto, svježi sir (laktóz), jogurt (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Megnézem
1 / 3

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.