Uglavnom se jede u Bugarskoj.

Bugarska banica sa sirom od lisnatog tijesta

баница (banitsa) · kiejtve: banica

Recept za banicu: bugarski nacionalni kolač od tankih slojeva lisnatog tijesta, slanog nadjeva od bijelog sira, jogurta i jaja te hrskavog zlatnosmeđeg vrha.

65 min Srednje 6 porcija
Banica recept: sajtos bolgár réteslapos pite otthon
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za nadjev

Priprema

  1. Priprema nadjeva

    Jaja temeljito pomiješaj s jogurtom, izmrvljenim sirom i sodom bikarbonom, zatim posoli po ukusu.

  2. Priprema tepsije

    Zagrij pećnicu na 180 °C, a dno i stranice tepsije premaži uljem ili otopljenim maslacem.

  3. Premazivanje kora

    Svaki list lisnatog tijesta premaži uljem, zatim po njemu rasporedi dio nadjeva.

    10 min
  4. Zamotavanje

    Nadjevene listove čvrsto zamotaj, pa ih poslaži u okruglu tepsiju u obliku spirale.

    10 min
  5. Pečenje

    Vrh premaži uljem, zatim peci na 180 °C oko 40 do 45 minuta, dok ne postane zlatnosmeđ.

    45 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 komada)1 komada
Energija2 540 kcal423 kcal
Masti113 g19 g
od toga zasićene55 g9,1 g
Ugljikohidrati266 g44 g
Bjelančevine106 g18 g
Vlakna8,6 g1,4 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: filo tijesto, jogurt (laktóz), feta (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

A recept változatai

Spanakopita

Spanakopita

Ropogós leveles tésztába csomagolt krémes spenótos-fetasajtos görög pite, friss fűszernövényekkel ízesítve.

Megnézem
1 / 3

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.