Uglavnom se jede na Islandu.

Harðfiskur: izlandski sušeni bakalar s maslacem

Harðfiskur

Osnova recepta harðfiskur je bakalar sušen na vjetru, koji se udara čekićem, trga na trakice i jede premazan maslacem.

25 min Lako 4 porcija
Harðfiskur recept: izlandi szárított hal, sós vajjal
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Udaranje ribe

    Sušenu ribu pažljivo udaramo čekićem kako bi postala ravnija i elastičnija.

    5 min
  2. Uklanjanje kože i kostiju

    S ribe skinemo kožu i izvadimo kosti.

    3 min
  3. Trganje na trakice

    Ribu rukama otrgnemo na trakice.

    10 min
  4. Priprema maslaca

    Slani maslac držimo hladnim kako bi pri posluživanju ostao čvrst.

    2 min
  5. Posluživanje

    Trakice ribe debelo premažemo maslacem i odmah poslužujemo.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 845 kcal461 kcal
Masti166 g41 g
od toga zasićene102 g25 g
Ugljikohidrati0,1 g0,0 g
Bjelančevine91 g23 g
Vlakna0,0 g0,0 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Diéta-típus:

A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.

Tartalmaz: tej, hal

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.