Uglavnom se jede na Malti.

Bigilla: maltežki krem od širokog graha

Bigilla (ful ta' Ġirba) · kiejtve: bidzsilla

Bigilla recept jedan je tradicionalni maltežki namaz pripremljen od suhog širokog graha, svježeg zelenog začinskog bilja i maslinovog ulja.

805 min Lako 4 porcija
Bigilla recept: máltai széles babkrém sült kenyérrel
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Namakanje

    Suhi grah namačemo u vodu preko noći.

    720 min
  2. Kuhanje

    Sljedeći dan ocijedimo grah, stavimo ga u svježu slanu vodu i kuhamo dok ne омекša.

    60 min
  3. Gnječenje

    Omekšali grah ocijedimo, lagano zgnječimo i ohladimo.

  4. Svježi grah i začini

    Svježi grah i začine sitno nasjeckamo i dodamo grahu.

  5. Miješanje do kremaste teksture

    Umiješamo maslinovo ulje dok masa ne postane kremasta.

  6. Začinjavanje

    Začinimo čilijem, soli i paprom te poslužimo hladno ili mlako.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: széles bab. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.