Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Karfiolfőzelék vrhnjem i peršinom

Karfiolfőzelék

Recept za karfiolfőzelék: lagani mađarski povrtni ragu zgusnut kiselim vrhnjem, koji se nakon kuhanja cvjetače na mekano posipa svježim peršinom i poslužuje odmah.

60 min Lako 4 porcija
Karfiolfőzelék recept: tejföles, könnyű magyar köret
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Povrće

Za zaprašivanje

Začini

Priprema

  1. Priprema

    Cvjetaču razdvojite na cvjetiće i temeljito operite. Krumpir oguljte i narežite na kockice.

    10 min
  2. Kuhanje

    U slanoj vodi kuhajte cvjetaču i krumpir dok ne omekšaju, pazeći da se ne raspadnu.

    15 min
  3. Priprema za habanje

    Kiselo vrhnje umutite s brašnom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.

    3 min
  4. Habanje

    Dodajte malo po malo juhe od kuhanja u smjesu od kiselog vrhnja i brašna kako biste je razrijedili, zatim je vratite u főzelék i miješajte dok se ne zgusne.

    5 min
  5. Začinjavanje

    Po potrebi posolite i dodajte ételízesítő, ali oprezno, jer i kiselo vrhnje može biti slano.

    1 min
  6. Posluživanje

    Pospite sitno nasjeckanim peršinom i odmah poslužite kao prilog ili samostalno.

    1 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
EnergijaNema podatakaNema podataka
MastiNema podatakaNema podataka
od toga zasićeneNema podatakaNema podataka
UgljikohidratiNema podatakaNema podataka
BjelančevineNema podatakaNema podataka
VlaknaNema podatakaNema podataka

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej

Érzékeny emésztésnek: cvjetača, kiselo vrhnje (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

Nem ellenőrzött hozzávalók: ételízesítő. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.