Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Priprema mesa
Meso narežite na kockice, zatim uklonite višak masnoće i opne.
5 min -
Prženje mesa
Na vrućem ulju na jakoj vatri pržite meso dok ne promijeni boju, zatim ga izvadite iz posude.
8 min -
Luk i paprika
U istoj masnoći pržite luk, zatim dodajte papriku.
5 min -
Začinjavanje
Vratite meso, umiješajte paradajz pire, slatku mljevenu papriku i crni biber, na kraju zalijte vinom.
2 min -
Dinstanje
Poklopite i dinstajte na laganoj vatri 30 do 40 minuta, povremeno miješajući. Možete ga pripremiti i u pećnici, u glinenom loncu na oko 180 stupnjeva, tada pecite 1,5 sat.
35 min -
Posluživanje
Poslužite vruće, u glinenom loncu, posuti peršinom.
1 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 1 525 kcal | 382 kcal |
| Masti | 91 g | 23 g |
| od toga zasićene | 32 g | 8,0 g |
| Ugljikohidrati | 41 g | 10 g |
| Bjelančevine | 120 g | 30 g |
| Vlakna | 11 g | 2,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: svinjetina, crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Diéta-típus:
- Niskougljikohidratna (low-carb) Adagonként kb. 10 g szénhidrát (382 kcal).
- Bogata proteinima Adagonként kb. 30 g fehérje; az energia kb. 33%-a fehérje.
- Pogodno za mršavljenje (kontrolirane kalorije) Adagonként kb. 382 kcal, 30 g fehérjével.
A számok a hozzávalókból becsült adagonkénti értékek, tájékoztatók.
Tartalmaz: kén-dioxid / szulfit
Érzékeny emésztésnek: crveni luk (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.