Uglavnom se jede u Mađarskoj.

Mađarska riža na mlijeku (tejberizs)

Tejberizs

Tejberizs je jednostavan, kremast mađarski desert koji mnogim Mađarima podsjeća na djetinjstvo.

50 min Lako 4 porcija
Tejberizs recept: hagyományos, krémes magyar desszert
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Priprema

  1. Priprema riže

    Rižu temeljito operemo hladnom vodom dok voda ne postane bistra, zatim je procijedimo.

  2. Kuhanje riže

    Rižu zalijemo s 500 ml vode i prstohvatom soli, zakuhamo, pa kuhamo pod poklopcem na srednjoj vatri dok voda većim dijelom ne upije.

    15 min
  3. Dodavanje mlijeka

    Dolijemo mlijeko, dodamo šećer, vanilin šećer i koricu limuna te na laganoj vatri, uz česta miješanja, kuhamo dok ne postane gušće.

    20 min
  4. Zaslađivanje

    Ako treba, dodamo još malo šećera, a zatim izvadimo koricu limuna kako ne bi bila gorka.

  5. Posluživanje

    Tejberizs stavimo u zdjelice i poslužimo toplo ili ohlađeno, posuto cimetom.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija1 635 kcal409 kcal
Masti35 g8,7 g
od toga zasićene20 g4,9 g
Ugljikohidrati281 g70 g
Bjelančevine47 g12 g
Vlakna2,6 g0,7 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: víz, citromhéj. Izračunato uz približne podatke: vanilin šećer. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: tej

Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.