Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za okruglice
Za paniranje
Za prženje
Za posluživanje
Priprema
-
Namakanje kruha
Kori kruh odrežemo, namočimo u mlijeko i dobro ocijedimo.
10 min -
Miješanje
Mljeveno meso temeljito zamijesimo s ocijeđenim kruhom, jajetom i začinima.
10 min -
Oblikovanje
Od mase oblikujemo kuglice od otprilike 40 do 45 grama, promjera oko 4 cm.
15 min -
Odmaranje
Kuglice pokrijemo i u hladnjaku odmaramo najmanje 30 minuta da se učvrste.
30 min -
Paniranje
Okruglice lagano uvaljamo u brašno i višak brašna otresemo.
10 min -
Prženje
Pržimo u obilju srednje vrućeg ulja 4 do 5 minuta sa svake strane, tijekom prženja ih lagano spljoštimo, zatim ocijedimo na papirnatom ubrusu.
15 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (20 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 2 715 kcal | 136 kcal |
| Masti | 193 g | 9,6 g |
| od toga zasićene | 73 g | 3,6 g |
| Ugljikohidrati | 60 g | 3,0 g |
| Bjelančevine | 174 g | 8,7 g |
| Vlakna | 5,1 g | 0,3 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: brašno, suncokretovo ulje, limun. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: bijeli kruh, mlijeko (laktóz), brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.