Alapanyagok › Fűszerek és gyógynövények
15 receptünkben szerepel kömény. A receptek 4 ország konyhájából valók, leggyakrabban innen: Magyarország, Észtország, Lengyelország, Románia. Leggyakoribb fogás: főétel. Minden recepthez forrás tartozik, a hozzávalók mennyisége adagszámra átszámolható.
Recepti
-
Estonija Verivorst: estonska krvava kobasica s ječmom 2 h 30 min -
Poljska Bigos: poljski lovački gulaš s kiselim kupusom 3 h -
Mađarska Gulaš juha s tarhonyom 2 h 5 min -
Mađarska Székely aprópecsenye s kiselim vrhnjem 1 h 20 min -
Mađarska Rizseshús 1 h 5 min -
Mađarska Dunai sváb kupusova juha 1 h 30 min -
Mađarska Pečena guščja bedra s jabukama i kupusom 2 h 30 min -
Rumunjska Grilani svinjski vrat na rumunjski način 2 h 35 min -
Mađarska Pečena patka s crvenim kupusom 3 h 5 min -
Mađarska Székelykáposzta 1 h 50 min -
Mađarska Pörkölt od govedine 2 h -
Mađarska Gulaš juha 2 h 25 min -
Estonija Hapukapsasupp – estonska juha od kiselog kupusa 1 h 20 min -
Mađarska Kućno körözött 2 h 15 min -
Mađarska Stefanija kriška 2 h 20 min
Kömény tápértéke 100 grammra
| Energija | 375 kcal |
|---|---|
| Masti | 22,3 g |
| od toga zasićene | 1,5 g |
| Ugljikohidrati | 44,2 g |
| Bjelančevine | 17,8 g |
| Vlakna | 10,5 g |
Forrás: USDA FoodData Central (SR Legacy). Nyers alapanyagra vonatkozó, tájékoztató érték.
Gyakran szerepel együtt
- Vöröshagyma145
- Pirospaprika68
- Fokhagyma80
- Babérlevél51
- Sertészsír22
- Burgonya65
- Paradicsom34
- Kaliforniai paprika29
- Tejföl88
- Savanyú káposzta11
- Napraforgóolaj93
- Sárgarépa51
- Sertéslapocka11
- Majoranna5
- Marhalapocka9
- Paradicsompüré21