Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za okruglice
Za kuhanje
Za umak
Za prilog
Priprema
-
Namakanje zemlje
Zemlju razlomi na komadiće, prelij mlijekom i ostavi da se dobro natopi.
10 min -
Smjesa za okruglice
Luk i inćune sitno nasjeckaj, zatim dobro izmiješaj oba mesa, iscijeđenu zemlju, jaje, sol i papar.
5 min -
Oblikovanje okruglica
Iz smjese oblikuj okruglice veličine oraha i rukama ih izglađi da budu okrugle.
10 min -
Kuhanje u juhi
Vodu s lukom i soli zagrij do vrenja, zatim smanji toplinu. Okruglice stavi u nju i kuhaj ih u blago vrućoj, ali ne kipućoj tekućini.
20 min -
Priprema umaka
Maslac otopi, umiješaj brašno, pa postupno dodaj pola juhe procijeđene od okruglica. Začini vrhnjem, kaparima i koprom.
5 min -
Sastavljanje i posluživanje
Okruglice vrati u umak i zajedno ih zagrij, zatim posluži uz kuhani krumpir i cikla.
5 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 osoba) | 1 osoba |
|---|---|---|
| Energija | 3 105 kcal | 776 kcal |
| Masti | 146 g | 36 g |
| od toga zasićene | 71 g | 18 g |
| Ugljikohidrati | 300 g | 75 g |
| Bjelančevine | 152 g | 38 g |
| Vlakna | 37 g | 9,2 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, hal
Érzékeny emésztésnek: kifla, mlijeko (laktóz), crveni luk, brašno, vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.