Rittyentő – Rittyentsünk össze valamit!
Rittyentsünk össze valamit! Gastronomsko pomoćno sredstvo za svakodnevno kuhanje

Uglavnom se jede u Turskoj.

Lahmadžo: armenska pizza s mljevenim mesom

Լահմաջո (lahmajo) · kiejtve: lah-mad-zsó

Lahmadžo recept daje tanki, začinjeni nadjev od mljevenog mesa ispod hrskave pečene lepinje, koju se u armenskoj kuhinji jede rukama, uz limun i svježi peršin.

130 min Srednje 12 porcija
Kalkulator porcija Ispiši Uložit
Lahmadzsó recept: örmény darált húsos lepénypizza otthon
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

12 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za nadjev

Za posluživanje

Priprema

  1. Priprema tijesta

    Kvasac i šećer otopi u mlakoj vodi, zatim dodaj brašno, sol i ulje te zamijesi u elastično tijesto. Ostavi da narasta.

    60 min

  2. Priprema nadjeva

    Luk, papriku, peršin i češnjak prodinstaj u pire, zatim ih pomiješaj s mljevenim mesom, pasiranim rajčicama, konzerviranim rajčicama i začinima.

    15 min

  3. Razvlačenje tijesta

    Narasto tijesto podijeli na dvanaest dijelova, razvuci ih na tanko i nadjev ravnomjerno rasporedi po površini, ostavljajući rubove slobodnima.

    20 min

  4. Pečenje

    Lepinje stavi na lim ili kamen za pečenje i peci u pećnici na oko 200 °C dok dno ne porumeni, otprilike 10 minuta po limu.

    30 min

  5. Posluživanje

    Pokapaj ih limunovim sokom, pospi peršinom i tanko narezanim lukom, zatim ih nareži na četvrtine i poslužuj rukama.

    5 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (12 komada)1 komada
Energija3 005 kcal250 kcal
Masti95 g7,9 g
od toga zasićene30 g2,5 g
Ugljikohidrati390 g32 g
Bjelančevine139 g12 g
Vlakna24 g2,0 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: limun. Izračunato uz približne podatke: crveni luk. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén

Érzékeny emésztésnek: brašno, crveni luk, češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.

Powered by CookieAdmin