Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Mujdei piletina: rumunjski pečeni pileći batak s češnjakom

Pui cu mujdei

A mujdei csirke recept egyszerű román étel, ahol ropogósra sütött csirkecombot friss fokhagymás öntettel tálalunk.

80 min Lako 4 porcija
Mujdei csirke recept: ropogós román fokhagymás csirkecomb
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

4 porce
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za mujdei

Priprema

  1. Začinjavanje piletine

    Pileće batake operemo, osušimo papirnatim ručnikom, zatim dobro utrljamo soli, paprom i mljevenom slatkom paprikom.

    10 min
  2. Pečenje

    Batake slažemo u pleh, premažemo suncokretovim uljem i pečemo u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva, na srednjoj temperaturi, povremeno ih okrenuvši, dok ne postanu crveni i hrskavi.

    45 min
  3. Češnjački preljev

    Češnjak zgnječimo soli u pastu, zatim uz miješanje polagano dodajemo ulje, ocat i toplu vodu dok ne dobijemo gust, kremast preljev.

    5 min
  4. Odmaranje

    Gotove batake vadimo iz pleha i ostavljamo da odstoje nekoliko minuta kako bi se sok vratio u meso.

    10 min
  5. Posluživanje

    Batake slažemo na tanjur, polijemo češnjačkim preljevom i posipamo svježim peršinom.

Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (4 porce)1 porce
Energija540 kcal135 kcal
Masti55 g14 g
od toga zasićene5,7 g1,4 g
Ugljikohidrati10 g2,5 g
Bjelančevine1,9 g0,5 g
Vlakna0,6 g0,2 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: pileći batak, sol, slatka paprika, suncokretovo ulje, sol, víz, peršin. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: a figyelt allergének közül egyet sem

Érzékeny emésztésnek: češnjak (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.