Puliszka s vrhnjem i tvarogom

Priprema

1. 1

   Zagrijavanje vode

   Vodu posoli i zagrij je do vrenja u velikom loncu.

   5 min
2. 2

   Dodavanje kukuruznog brašna

   U vrelu vodu stalno miješajući posipaj kukuruzno brašno kako ne bi bilo grudavo.

   3 min
3. 3

   Kuhanje

   Kuhaj bez poklopca, često miješajući, dok ne dobiješ gustu, mekanu kašu u kojoj drvena žlica stoji uspravno.

   15 min
4. 4

   Dodavanje maslaca

   Gotovoj kaši umiješaj maslac, zatim je nekoliko minuta ostavi da odstoji na rubu lonca.

   5 min
5. 5

   Pečenje slanine

   U međuvremenu kockice slanine ispeci u tavi do hrskavog, a masnoću sačuvaj.

   6 min
6. 6

   Posluživanje

   Kašu poslužuj na tanjuru, uz nju stavi tvaroh, kiselo vrhnje i slaninu zajedno s njezinom masnoćom.

   2 min