Uglavnom se jede u Rumunjskoj.

Savarina: kvasni rumeni kolač natopljen sirupom, sa šlagom i džemom

Savarină · kiejtve: szavarina

Recept za savarinu: kvasno tijesto koje se natapa u vrućem sirupu s rumom, a služi se sa šlagom i voćnim džemom. Jedan je od klasika rumunjskih slastičarnica.

105 min Srednje 6 porcija
Savarina recept: rumos szirupos, tejszínhabos sütemény
Uložit A recept bekerül a heti terveződ receptlistájába. Ott napokra és étkezésekre osztod, és automatikusan bevásárlólista készül belőle, kategóriák szerint, nyomtathatóan. Főzés közben nagy betűvel, lépésről lépésre mutatja a receptet. A telefon képernyője nem kapcsol le, és a lépéseknél időzítőt is indíthatsz. Kilépés: X gomb vagy Esc.

Sastojci

6 komada
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!

Za tijesto

Za sirup

Za posluživanje

Priprema

  1. Mlijeko i kvasac

    Mlijeko zagrij na mlako, pa u njemu umiješaj kvasac i jednu žlicu šećera.

    5 min
  2. Predmiješavanje

    Ostavi stajati 10 minuta, dok se kvasac ne digne.

    10 min
  3. Gnječenje tijesta

    Dodaj brašno, jaja, ulje i prstohvat soli, pa gnječi u glatko, mekano tijesto.

    10 min
  4. Dizanje

    Prekrij tijesto i ostavi da naraste oko 45 minuta, dok se ne udvostruči.

    45 min
  5. Pečenje

    Tijesto stavi u kalup koji si obložio, pa peci u pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta do zlatnosmeđe boje.

    25 min
  6. Sirup i natapanje

    Vodu zagrij sa šećerom do vrenja, pa dodaj rum. Ispečenom kolaču odreži vrh i natopi ga u vrući sirup dok ga ne upije.

    10 min
Procijenjena prehrambena vrijednost
Hranjiva tvarUkupno (6 komada)1 komada
Energija3 185 kcal531 kcal
Masti109 g18 g
od toga zasićene65 g11 g
Ugljikohidrati505 g84 g
Bjelančevine53 g8,8 g
Vlakna9,2 g1,5 g

Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: suncokretovo ulje. Izračunato uz približne podatke: džem. Izvor: USDA FoodData Central.

Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.

Tartalmaz: glutén, tej, tojás

Érzékeny emésztésnek: brašno, mlijeko (laktóz), vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)

A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.

Svidjelo ti se? Podijeli!

Pinterest WhatsApp

Elkészítetted? Mutasd meg!

Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.

Belépés a feltöltéshez A regisztráció ingyenes.

Ocjena

Još nema ocjena.

Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.

Slični recepti

Isprobaj i ovo!

Komentari (0)

Još nema komentara. Budi prvi!

Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.