Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Priprema
-
Mlijeko i kvasac
Mlijeko zagrij na mlako, u njega iskrobi kvasac i izmiješaj s malo šećera i brašna.
5 min -
Gnječenje tijesta
Dodaj otopljeni maslac, jaje, šećer, kardamom, sol i brašno, zatim gnječi u glatko, elastično tijesto.
10 min -
Dizanje
Pokrij tijesto i ostavi ga da narasta oko 45 do 60 minuta, dok ne postane lijepo okruglo i udvostruči se.
60 min -
Bademov krem
Bademovu masu omekšaj mlijekom ili vrhnjem. Od šećera i vode skuhaj sirup, aromatiziraj ga aromom gorkog badema i pomiješaj s masom i prženim bademima.
10 min -
Oblikovanje
Tijesto podijeli na 12 dijelova, oblikuj peciva i premaži ih jajetom.
15 min -
Pečenje
Peci u pećnici zagrijanoj na 225 stupnjeva 6 do 8 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
8 min -
Punjenje
Odreži vrhove peciva, izvadi im sredinu, mrvice pomiješaj s kremom, vrati u peciva, zatim na vrh stavi šlag i šećer u prahu.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (12 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | Nema podataka | Nema podataka |
| Masti | Nema podataka | Nema podataka |
| od toga zasićene | Nema podataka | Nema podataka |
| Ugljikohidrati | Nema podataka | Nema podataka |
| Bjelančevine | Nema podataka | Nema podataka |
| Vlakna | Nema podataka | Nema podataka |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: kardamom. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás, diófélék
Érzékeny emésztésnek: mlijeko (laktóz), brašno, vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
Nem ellenőrzött hozzávalók: mandelmassza, keserűmandula-aroma, florcukor. Ezért nem jelölünk „mentes” címkét.
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.