Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Zagrijavanje kiselog vrhnja
Kiselo vrhnje zagrijavamo na srednjoj vatri nekoliko minuta do vrenja, uz pažljivo miješanje.
4 min -
Dodavanje prvog dijela brašna
Polovicu pšeničnog brašna postupno prosijavamo u kiselo vrhnje i kuhamo na laganoj vatri, povremeno miješajući.
10 min -
Odvajanje masnoće
Kuhamo dok se masnoća iz kiselog vrhnja ne izdvoji i ne isplIvA na površinu. Tu masnoću zahvaćamo žlicom u zdjelicu i odvajamo je, jer ćemo je kasnije koristiti kao maslac.
5 min -
Drugi dio brašna i mlijeko
Preostalo brašno također prosijavamo, a mlijeko dodajemo u manjim obrocima uz neprestano miješanje.
5 min -
Dokuhavanje i soljenje
Kašu kuhamo još oko pet minuta, dok ne postane gusta i glatke konzistencije, a zatim je posolimo.
5 min -
Posluživanje
Kašu sipamo u zdjelu, a odvojeno posluživamo odvojeni maslac, šećer i cimet, kako bi svatko zasladio i začinio po vlastitom ukusu.
3 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 1 660 kcal | 415 kcal |
| Masti | 112 g | 28 g |
| od toga zasićene | 59 g | 15 g |
| Ugljikohidrati | 128 g | 32 g |
| Bjelančevine | 39 g | 9,8 g |
| Vlakna | 2,9 g | 0,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Nije uključeno: sol. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej
Érzékeny emésztésnek: kiselo vrhnje (laktóz), brašno, mlijeko (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.