Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Miješanje suhih sastojaka
Brašno, kvasac, šećer i sol u zdjeli temeljito izmiješaj.
2 min -
Gnječenje tijesta
Dodaj mlaku vodu i ulje pa gnječi oko 5 minuta do glatkog, mekanog tijesta.
5 min -
Odmaranje
Tijesto pokrij i odmaraj oko 30 minuta, dok malo ne naraste.
30 min -
Priprema nadjeva
Salamu nareži na sitne kockice. Tijesto podijeli na 30 jednakih komada.
10 min -
Oblikovanje
Svaki komad ručno razvuci u plosnati kolutić, u sredinu stavi kockice salame, pa zatvori i oblikuj okrugle pogačice.
20 min -
Premazivanje i pečenje
Pogačice premaži žumanjkom, posipaj sezamom i peci u pećnici na 180 stupnjeva oko 25-30 minuta dok ne poprime zlatnu boju.
28 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (30 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 2 725 kcal | 91 kcal |
| Masti | 119 g | 4,0 g |
| od toga zasićene | 28 g | 0,9 g |
| Ugljikohidrati | 323 g | 11 g |
| Bjelančevine | 83 g | 2,8 g |
| Vlakna | 12 g | 0,4 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás, szezám
Érzékeny emésztésnek: brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Sirne pogačice
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Megnézem
Pogačice s kobasicom bez mlijeka, na lijeni način
Kolbászos pogácsa recept tejmentes, gépi dagasztású változatban: sós, füstös harapnivaló kolbásszal, margarinnal és vízzel készítve.
Megnézem
Pogačice s kobasicom i sirom s praškom za pecivo, s biljnim sirom
Kolbászos-sajtos pogácsa recept élesztő nélkül, sütőporral: a tészta gyorsan összeáll, a füstölt kolbász és a sajt ízét pedig jól érezni.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.