Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Priprema
-
Aktiviranje kvasca
Razmuti kvasac s mlakom vodom i ostavi ga dok ne postane pjenast.
10 min -
Miješenje
Mikserom za tijesto oko 6 minuta mijesi brašno, sol, margarin, kobasicu i aktivirani kvasac.
6 min -
Prvo dizanje
Pokrij tijesto i ostavi ga oko 40 do 50 minuta da naraste.
45 min -
Razvlačenje i rezanje
Razvuci tijesto na debljinu 1 do 1,5 cm, zatim izrежi krugove i poslaži ih u pleh obložen papirom za pečenje.
5 min -
Drugo dizanje
Ostavi izrezane pogačice da narastu još oko 20 minuta.
20 min -
Premazivanje i pečenje
Premaži pogačice žumanjkom, pa ih peci u pećnici na 180 °C 15 do 20 minuta dok ne postanu zlatnosmeđe.
18 min -
Hlađenje
Izvadi ih iz pećnice i ostavi da se ohlade na rešetki prije posluživanja.
10 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (30 komada) | 1 komada |
|---|---|---|
| Energija | 4 700 kcal | 157 kcal |
| Masti | 268 g | 8,9 g |
| od toga zasićene | 57 g | 1,9 g |
| Ugljikohidrati | 470 g | 16 g |
| Bjelančevine | 96 g | 3,2 g |
| Vlakna | 20 g | 0,7 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: dimljena kobasica. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tojás
Előfordulhat: tej (a konkrét terméktől függ)
Érzékeny emésztésnek: brašno (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
A recept változatai
Sirne pogačice
Sajtos pogácsa recept: ropogós, vajas kis sós harapnivaló, ami ünnepi asztalra és uzsonnára is tökéletes.
Megnézem
Pogačice s kobasicom i sirom s praškom za pecivo, s biljnim sirom
Kolbászos-sajtos pogácsa recept élesztő nélkül, sütőporral: a tészta gyorsan összeáll, a füstölt kolbász és a sajt ízét pedig jól érezni.
Megnézem
Turska pogača s kobasicom (sucuklu poğaça)
Török kolbászos pogácsa recept, amelyben a tejet vízre cseréltük, a sajt helyett pedig szalámi adja az ízt.
MegnézemSvidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.