Sastojci
Imaš drugačiju količinu kod kuće? Preračunajmo!
Za tijesto
Za nadjev
Za preljev
Priprema
-
Tijesto
Brašno pomiješaš sa soli, jajetom, uljem i mlakom vodom, pa umijesiš glatko, elastično tijesto. Pokriješ ga i ostaviš da odmara.
30 min -
Nadjev
Sir vilicom izgnječiš, pa s kiselim vrhnjem, jajetom i malo soli umutiš do glatkoće.
5 min -
Razvlačenje
Odmoreno tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvučeš vrlo tanko, pa ravnomjerno premažeš nadjevom od sira.
10 min -
Savijanje
Tijesto pažljivo zarolaš, zatim ga izrežeš na komade i presječene strane okreneš prema dolje.
-
Kuhanje
Komade kratko kuhaš u lagano posoljenoj vodi, a zatim ih ocijediš.
8 min -
Pečenje
Komade slažeš u tepsiju namazanu maslacem, vrhnje umutiš s jajima, prelijevaš preko njih i pečeš na 180 stupnjeva oko 30 minuta, dok ne poprimi zlatnosmeđu boju.
30 min
| Hranjiva tvar | Ukupno (4 porce) | 1 porce |
|---|---|---|
| Energija | 2 515 kcal | 629 kcal |
| Masti | 113 g | 28 g |
| od toga zasićene | 44 g | 11 g |
| Ugljikohidrati | 251 g | 63 g |
| Bjelančevine | 115 g | 29 g |
| Vlakna | 8,1 g | 2,0 g |
Procjena izračunata iz neto težine sastojaka. Izračunato uz približne podatke: svježi sir. Izvor: USDA FoodData Central.
Allergének és diéta A hozzávalók alapján megmutatja, milyen gyakori allergén van a receptben, és mely diétákhoz illik (pl. gluténmentes, tejmentes). Az emésztésre érzékenyeknek külön jelöljük a magas FODMAP-tartalmú és a laktózos hozzávalókat. Csak tájékoztató jellegű, a konkrét termékek összetételét mindig ellenőrizd.
Tartalmaz: glutén, tej, tojás
Érzékeny emésztésnek: brašno, svježi sir (laktóz), kiselo vrhnje (laktóz), vrhnje (laktóz) (magas FODMAP-tartalmú vagy laktózos hozzávalók)
A jelzések a hozzávalók neve alapján, tájékoztató jelleggel készültek, nem orvosi tanácsok. Súlyos allergia vagy betegség esetén ellenőrizd a konkrét termékek összetételét, és kérdezd meg orvosodat.
Svidjelo ti se? Podijeli!
Elkészítetted? Mutasd meg!
Töltsd fel a fotódat az elkészült ételről: jóváhagyás után a recept főképe mellett, a neveddel jelenik meg.
Pronašao/la si grešku u receptu? Javi nam!
Ocjena
Još nema ocjena.
Prijavi se ili se registriraj za ocjenjivanje recepta.
Slični recepti
Isprobaj i ovo!
Komentari (0)
Još nema komentara. Budi prvi!
Prijavi se ili se registriraj za komentiranje.