Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Rizs
Ragu
Töltelék
Panír
Sütés
Preparazione
-
Rizs megfőzése
A rizst a sáfrányos alaplében készre főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a vajat és a parmezánt. Szétterítve hagyjuk teljesen kihűlni.
20 min -
Ragu elkészítése
Az olívaolajon megpirítjuk a hagymát és a darált húst, hozzáadjuk a borsót meg a paradicsomot, majd sűrűre főzzük.
25 min -
Golyók formázása
Egy adag hideg rizst a tenyerünkben kilapítunk, a közepébe ragut és egy kocka mozzarellát teszünk, majd gömb alakúra formázzuk.
15 min -
Panírozás
A golyókat először egy híg lisztes-vizes pépes keverékbe vagy lisztbe és tojásba, majd a zsemlemorzsába forgatjuk.
10 min -
Kisütés
Bő, forró olajban aranybarnára és ropogósra sütjük a rizsgolyókat, majd papírtörlőn lecsepegtetjük.
10 min
| Nutriente | Totale (12 pezzi) | 1 pezzi |
|---|---|---|
| Energia | 5 195 kcal | 433 kcal |
| Grassi | 165 g | 14 g |
| di cui saturi | 70 g | 5,8 g |
| Carboidrati | 715 g | 60 g |
| Proteine | 193 g | 16 g |
| Fibre | 31 g | 2,6 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Non incluso: napraforgóolaj. Calcolato con dati approssimativi: rizs, vöröshagyma, mozzarella. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Può contenere: sedano (dipende dal prodotto specifico utilizzato)
Per digestione sensibile: vöröshagyma, zöldborsó, mozzarella (lattosio), finomliszt, zsemlemorzsa (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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