Ricette autentiche
Presentiamo i piatti come si preparano a casa loro: con il nome originale e gli ingredienti tradizionali.
Un ponte gastronomico
I cibi d'Europa, attorno a un'unica tavola
Ricette veloci e autentiche da ogni angolo d'Europa, dal gulasch ungherese al bœuf bourguignon francese. Con anche la storia: dove, quando e come vengono mangiati.
Cucine
Scopri l'Europa piatto dopo piatto
Passa il mouse su un paese! Quelli evidenziati in verde hanno già delle ricette: clicca per sfogliarle.
Paese Tutti Albania Andorra Austria Belgio Bosnia-Erzegovina Bulgaria Cipro Cechia Danimarca Regno Unito Macedonia del Nord Estonia Bielorussia Finlandia Francia Grecia Paesi Bassi Croazia Islanda Kosovo Polonia Lettonia Liechtenstein Lituania Lussemburgo Ungheria Malta Moldavia Monaco Montenegro Germania Norvegia Italia Armenia Russia Portogallo Romania San Marino Spagna Svizzera Svezia Serbia Slovacchia Slovenia Ucraina
In arrivo nel calendario
Márton-nap
4 nap múlva · november 11.
Appena uscito dalla cucina
Ricette più recenti
Perché Rittyentő?
Ricette che viaggiano
Calcolatore di porzioni intelligente
Imposta il numero di porzioni oppure indica quanto ingrediente hai già a casa. Calcoliamo noi il resto per te.
Contesto culturale
Ogni ricetta è accompagnata da una piccola storia: come e quando si mangia e quale bevanda si abbina.