Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Preparazione
-
Impasto
Mescola la farina, l'acqua e il sale fino a ottenere un composto liscio. Deve risultare leggermente più denso di un impasto per crêpes.
5 min -
Preparazione della teglia
Ungi la teglia con il burro e scalda il forno a circa 200 °C.
-
Versare gli strati
Versa sottili strati di impasto a strisce nella teglia, partendo dal centro e procedendo in cerchio, così da ottenere un disegno simile al sole.
5 min -
Prima cottura
Cuoci la pasta in forno finché lo strato non si rassoda e non dora leggermente.
10 min -
Stratificazione
Dopo ogni strato cotto, spalma burro e yogurt, quindi versa altri strati di impasto. Ripeti finché la teglia non è piena.
5 min -
Cottura finale
Rimetti tutto in forno e cuoci fino a ottenere una bella doratura in superficie.
15 min -
Servizio
Taglia a fette ancora calde e servi con yogurt o verdure sott'aceto.
| Nutriente | Totale (6 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | Nessun dato | Nessun dato |
| Grassi | Nessun dato | Nessun dato |
| di cui saturi | Nessun dato | Nessun dato |
| Carboidrati | Nessun dato | Nessun dato |
| Proteine | Nessun dato | Nessun dato |
| Fibre | Nessun dato | Nessun dato |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte
Per digestione sensibile: farina, yogurt greco (lattosio) (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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