Ingredienti
Hai una quantità diversa in casa? Ricalcoliamo!
Per l'impasto
Per il ripieno
Preparazione
-
Impasto
Mescola la farina, il sale e il lievito, aggiungi il burro freddo tagliato a cubetti, l'uovo e il latte, quindi lavora fino a ottenere un impasto liscio.
10 min -
Riposo
Avvolgi l'impasto e lascialo riposare in frigorifero per un'ora.
60 min -
Verdure
Taglia molto finemente le bietole, il prezzemolo e la cipolla.
10 min -
Ripieno
Amalgama il formaggio con le uova, il burro fuso, sale e pepe, poi incorpora le verdure.
10 min -
Formatura
Stendi l'impasto in una teglia imburrata e infarinata, quindi distribuisci uniformemente il ripieno, con uno spessore di circa 8 mm.
10 min -
Cottura
Cuoci in forno caldo fino a doratura; temperatura e tempi possono variare a seconda del forno, quindi controlla il bordo.
35 min -
Servizio
Servi calda, con burro salato spalmato sopra.
2 min
| Nutriente | Totale (4 adag) | 1 porzioni |
|---|---|---|
| Energia | 3 005 kcal | 751 kcal |
| Grassi | 229 g | 57 g |
| di cui saturi | 135 g | 34 g |
| Carboidrati | 184 g | 46 g |
| Proteine | 59 g | 15 g |
| Fibre | 10 g | 2,5 g |
Stima calcolata sul peso crudo degli ingredienti. Calcolato con dati approssimativi: cipolla. Fonte: USDA FoodData Central.
Allergeni e diete In base agli ingredienti, mostra quali allergeni comuni contiene la ricetta e a quali diete è adatta (ad es. senza glutine, senza latticini). Per chi ha una digestione sensibile, gli ingredienti ad alto contenuto di FODMAP e quelli contenenti lattosio sono indicati separatamente. Solo a scopo informativo; controlla sempre i prodotti effettivi.
Contiene: glutine, latte, uovo
Per digestione sensibile: farina, latte (lattosio), formaggio cremoso (lattosio), cipolla (ingredienti ad alto contenuto di FODMAP o contenenti lattosio)
Le indicazioni si basano sui nomi degli ingredienti, sono solo informative e non sono consigli medici. In caso di allergia grave o patologia, controlla i prodotti effettivi e chiedi al tuo medico.
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